domingo, 25 de marzo de 2012

lunes, 19 de marzo de 2012

la PRimAVera la Sangre ALTEra....

Le decimos adios al invierno, ya estamos en primavera.
Los días son mucho más largos, el verde de los árboles cubre los campos y empiezan a florecer. Los pájaros, golondrinas, vencejos, dejan de estar dormidos y despiertan con sus dulces trinos. La naturaleza renace con toda su energía, huele a primavera, todo cobra vida.


Aparecen los mosquitos, zumban las avispas, nos notamos un nuevo michelín de las maravillosas comidas del invierno, aparece la alergia que nos pone los ojos llorosos, nos pica la nariz y no paramos de estornudar, pero que importa... todo está tan bonito!!! Caeremos en la tentación, otro año, de coger una margarita y empezar a deshojarla diciendo... "me quiere" "no me quiere" me quiere"...

 

Con todo lo bueno y lo menos bueno, la primavera mejora el ánimo de 8 de cada 10 personas, así que a sonreír y sean felices.
"Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera". Pablo Neruda.

frANgoLLO

El barrio de San José de la ciudad de Las Palmas los tenía como postre por excelencia en el día de su santo patrono, el 19 de marzo.

PREPARACIÓN:
Ponemos en remojo 20 gr. de pasas con una copita de ron dorado el día antes de hacer la receta.
Calentar 1 litro de leche entera con la cáscara de 1 limón y la rama de canela, llevándola a ebulición y dejarlo hirviéndolo 5 minutos. Apartar del fuego y retirar la canela y el limón.
Añadir 200 gr. de harina de millo (frangollo) poco a poco a fuego medio sin parar de remover. Después de unos 20 minutos tiene que ir despegándose del caldero, en ese momento se retira del fuego y se introducen 3 yemas, 100 gr. de azúcar y una pizca de sal. Seguimos removiendo y añadimos 60 gr. de almendras tostadas y molidas. Por último una cucharadita de mantequilla y dejamos enfriar.
Lo servimos acompañado de las pasas y un poco de miel de caña.

miércoles, 14 de marzo de 2012

coRazón

¿Imaginaste alguna vez colgarte un tenedor al cuello y sentirte muy guapa? Con éste lo conseguiras.
Ref.: GMT-TNR-023

domingo, 11 de marzo de 2012

dULCE mUÑeca

Nos encanta esta pieza atrevida que combinada con una prenda básica hará que ésta destaque.

Ref.: DADÁ-026