sIN IguAl

Adoramos viajar, descubrir sitios distintos, conocer a sus gentes y hacer y ver cosas que son distintas a nuestro día a día.

Ref.: GMT-TND-029

Ref.: GMT-TND-030

aMor por LOS LIBroS

Dos pequeños libros hechos artesanalmente convertidos en pendientes.

Ref.: VTG-003

 

pasIÓN

Son las 21.00 horas y he terminado éste trabajo. Voy a tomarme una cerveza fresquita con un canapé: Pan de molde cortado redondo, encima queso camembert, medio fresón, toque ligerísimo de aceite de oliva virgen y algún cristal de sal maldon.

Ref.: GMT-TND-028

 

MoussE de GOFIo

El gofio es el más antiguo producto alimenticio de nuestras islas y sus ingredientes trigo o millo ofrecen este mes su mejor estampa en los campos.

PREPARACIÓN

Calentar 1/2 litro de nata en un cazo hasta legar a ebullición, apartar y añadir 5 yemas de huevo con 125 gr. de azúcar y, enseguida, remover bien a fuego bajo durante 5 minutos. Dejar templar y añadir 150 gr. de gofio, sin parar de remover, y una hoja de gelatina previamente remojada en agua fría. Mezclar bien.

Dejar enfriar en el frigorífico durante 4 horas y batir con varillas hasta que monte como una nata.

Aparte batir 5 claras a punto de nieve duro e ir incorporándolas, removiendo de arriba abajo, a la mezcla del gofio.

únIcO

Siente la satistacción de llevar algo artesano, único, hecho con cariño y dedicación. 

Ref.: GMT-TND-027

frUtiTas

Frutas que no son para comerse. Son preciosas trabas que luciran en tu cabeza.

Ref.: VM-009

pINK

Nuestr@s amig@s saben que nos gustan utilizar elementos poco convencionales para nuestros trabajos. Estos pendientes estan realizados con pequeños pajaritos de plumas. 

Ref.: DADÁ-034

cOMO PEZ ....

Reciclado de distintos materiales que juntos forman este maravilloso colgante.
 

Ref.: DADA-033

mmmHHHH!!!!!

Un homenaje a todos los pasteleros del mundo.

Ref.: GMT-004

LaTE!!!

Pieza muy sencilla, pero con un toque inquietante. 

Ref.: GMT-TNR-021