enROLLAdito De saLMóN

Hoy, un enrolladito de una loncha de salmón ahumado, dentro una mezcla de pepinillo, alcaparras, eneldo, todo picadito. Lo enrollas en papel film, lo congelas un poquito para que coja consistencia y luego lo cortas en rodajitas. ¡¡¡Que rico!!!